幼儿教育专业是师范教育的一个分支，要求学生学习学前教育方面的基本理论知识，接受幼儿教育基本技能的训练，具有保育、教育的基本能力，培养能在托幼机构从事保教和保育的教师、幼儿教育行政人员以及其他有关机构的教学、管理人才。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：掌握幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿同课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识，掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能，具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力。熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规，了解幼儿教育理论的发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
云南技师学院简介
云南技师学院属云南省人民政府主办，省人力资源和社会保障厅直管。 学院成立于1961年，2010年由原来的云南省综合技工学校迁至安宁，升级成为云南省首家技师学院。 五十载风雨历程，一路上成果璀璨。学院占地1158亩，规划建筑面积为52万平方米，规划在校生规模为2万人。 现有教职工715人(其中在编教职工226人)，在校生13278人。开设中级工、高级工、预备技师三个办学层次36个专业。 毕业生就业率常年稳定在98%以上，就业稳定率达95%以上，用人单位及社会评价良好率达95%以上。
云南技师学院办学理念
作为云南首家技师学院，一直以来我们秉承“德融四海，技行天下”的校训，紧紧围绕“办学有特色，专业有品牌，队伍有尖子，育人有精品”的办学总目标，确立了“学生中心、能力本位、校企融合、工学一体”的办学定位，不断深化和健全“品德铸魂、技能立身、特长添彩、作风塑形”的人才培养理念和培养体系，深入推进“四化三式”教学改革，全面培养“德技双赢、全面发展”的技能人才。
云南技师学院办学成果
2016年5月6日，云南省教育厅发布《云南省教育厅关于公布2016年云南省高等学校学生职业技能大赛获奖名单的通知》 (云教高[2016]29号)， 我院在2016年云南省高等学校学生职业技能大赛中，荣获团体一等奖3个、二等奖1个、三等奖1个，优秀指导教师奖3个!
同时，李学章、李云东老师获工业分析检验优秀指导教师奖，奎德斌老师获化工生产技术优秀指导教师奖。据悉，本次职业技能大赛共设立30个竞赛项目，共有来自全省57所本、专科院校和技师学院的1825名学生参加比赛，最终170个代表队、荣获团体赛项一、二、三等奖;110名教师荣获优秀指导教师称号。在本次取得优异成绩的基础上，我院将再接再厉，充分发挥大赛对职业教育教学改革和专业建设的引领作用、检验作用，促进人才培养与产业发展的紧密结合，积极探索促进产教融合、校企合作的新思路，提高人才培养质量，推动我校职业教育事业不断取得新发展。
云南技师学院校地合作
为加快推进倘甸和轿子山两区电子商务产业发展，大力培养电子商务人才队伍，加大电子商务扶贫的推广应用，促进区域经济转型升级，营造电子商务发展良好环境，2016年11月10-11日，我院与云南星耘职业培训学校合作在倘甸和轿子山两区招商大厦会议服务中心5号会议室召开了两区“2016年度电子商务专题培训”。各乡(镇)人民政府、各办、部、局及省市驻区各单位的领导、业务工作人员和辖区内近30家负责人和中高层管理人员共150余人参加了此次培训。
对于现在幼师专业在国内的发展来说是属于非常有发展前景的职业，随着现在社会的进步，强大的竞争力的条件下，社会和国家对于人才的需求是非常大的。教育是越来越受到人们的重视，都希望自己的下一代能享受到蕞好的教育，更多的家长都希望花更多精力和金钱去培养下一代。希望自己的下一代能从蕞初的教育抓起，不让自己的孩子输在起跑线上，所以幼儿教育得到了更多家长和机构的重视。社会对于幼师专业的需求也是非常大，幼师的缺口已经达到不下几十万。
